Machines à glaçons d'occasion en Tunisie

Machines à glaçons professionnelles d’occasion

Cette rubrique regroupe les machines utilisées dans les cafés, hôtels, restaurants, bars et établissements événementiels pour produire des glaçons de manière régulière. Les modèles diffèrent par leur capacité journalière, le type de glaçon et le volume du bac de stockage.

Le choix doit tenir compte du pic de consommation, de la température ambiante, de la qualité de l’eau et de l’espace disponible. Une production théorique doit toujours être rapprochée des conditions réelles d’exploitation, notamment en été.

Avant l’achat, vérifiez le compresseur, évaporateur, pompe à eau, électrovannes, ventilateurs et système de récolte des glaçons. Contrôlez aussi l’état du bac, les dépôts de calcaire, l’arrivée d’eau, l’évacuation et la stabilité de la production sur plusieurs cycles.