Hottes aspirantes d'occasion en Tunisie

Hottes aspirantes professionnelles d’occasion

Cette catégorie regroupe les hottes utilisées dans les cuisines professionnelles pour capter fumées, vapeurs et graisses au-dessus des zones de cuisson. Elles sont courantes dans les restaurants, snacks, hôtels et laboratoires de préparation.

Le choix dépend de la largeur de la ligne de cuisson, du débit d’extraction, de la profondeur de la hotte et de la configuration du réseau de ventilation. Une hotte correctement dimensionnée doit couvrir la zone générant les fumées.

Avant l’achat, vérifiez la structure inox, les filtres, bacs à graisse, éclairages et éventuels ventilateurs. Contrôlez les dimensions, raccords de gaine, traces de corrosion et état des surfaces afin de faciliter le nettoyage et la réinstallation.